学校食堂不管是幼儿园、小学、中学还是大学，都是必不可少一项。学校食堂用的厨房设备大多采用大型商用的厨房设备。在建设学校厨房的时候，就要提前规划好。

不锈钢灶具可分为燃气灶和用电灶，大多会选用燃气灶。通常规格款是双炒双温灶、单炒单温灶、双炒单温灶、双头和单头大锅灶、双头和单头矮汤炉、蒸柜等。

学校食堂排烟系统通常包含豪华烟罩、水循环烟罩、油烟净化器、风机等，根据现场空间结构的需要进行改造。其中风管风道主要由不锈钢制成。

学校厨房通常用到的不锈钢制品也有操作台、米面架、3-5层菜架、面案工作台、水池等。

不锈钢餐桌容易打理，且不会留下任何痕迹，永不变色或者褪色，外观美观，经久耐用，而且耐脏。适用于学校食堂，企业工厂食堂，医院食堂，部队食堂等场合，。

学校食堂厨房设备经常用的有：洗碗机、软水机、集气罩、单星污碟台、高压花洒、洁碟台、残食台、洗地龙头、高温消毒柜、碗碟柜、开水器、调料车、平板车、送餐车、收餐车等，其中大多数才用食品级不锈钢制成。

不锈钢材质是一种有着接近镜面的光亮度，触感硬朗，属于比较前卫的装饰材料，硬度强，耐腐蚀，且防火不怕热，不容易造成损坏，使用寿命可长。